电视剧《长安的荔枝》引发热议，展现了唐代长安城贵妃生日时，人们怎么从岭南运来新鲜荔枝。

  2.跌落荔枝产值占全球60%，不同产区的滋味各异，现在已有冰荔、观音绿等多个优质种类。

  3.得益于保鲜科技攻关和设备建造，荔枝保鲜期可达30天以上，加工产品如荔枝罐头、荔枝酒等也具有共同风味。

  4.另一方面，各地摩肩接踵开发荔枝深加工产品，如福建漳州荔枝罐头产值占全国约90%。

  一方面，在出产端展开“渠道企业+农业基地”“生鲜电商+产地直发”等新模式，疏通农产品上行通道；另一方面，在消费端推进冷链物流向中小城市和县域下沉，鼓舞各类企业共建共用冷链设备，便利顾客。

  正在热播的电视剧《长安的荔枝》引发人们热议。在剧中，公元755年，长安城李善德接到使命，要在贵妃生日前，想方设法从岭南运来新鲜荔枝。实际里，2025年夏天，正值荔枝上市旺季，广阔网友吃着新鲜荔枝轻松追剧。韶光聚集，旧日王公贵族独享的荔枝现在已是人们的时令生果，并且种类更丰厚、运送更便利、保鲜更耐久。

  “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”其实，杨贵妃吃的荔枝终究产自哪里，尚无结论。除了岭南区域，四川泸州、重庆涪陵等都可能会。杜牧、苏轼等写的诗词恰是广告词，历经千年，让人们对荔枝另眼相看。我国荔枝产值占全球的60%，不同产区的滋味也不相同。现在，妃子笑这个种类已不能代表荔枝的悉数，冰荔、观音绿、巨佳人、井岗红糯等许多优质种类让人眼花缭乱。

  荔枝好吃，但最大的缺陷是采后不易保存，“一日色变，两日香变，三日味变”。假设没有冷链保鲜技能，在远离产区之地吃上新鲜荔枝就不是一件易事。曩昔，我国农产品产地冷藏保鲜设备赏格、散布不均，与骨干冷链物流网络赏格有用联接。《“十四五”冷链物流展开规划》清晰，到2025年，肉类、果蔬、水产品产地低温处理率别离到达85%、30%、85%。国家展开变革委近来发布新一批国家骨干冷链物流基地建造名单，国家骨干冷链物流基地数量到达105个。得益于保鲜科技攻关和设备建造，并依托强壮的快递物流业，现在荔枝保鲜期可达30天以上。

  不只要吃鲜果，加工产品也别有风味。曩昔，鲜活农产品采后处理和产地加工滞后于工业高质量展开和市场需求，许多没有加工，即便有，附加值也不高。现在，状况呈现了改动。以荔枝为例，各地摩肩接踵开发深加工产品，如荔枝罐头、荔枝酒、冻干荔枝、荔枝酥等。福建漳州荔枝罐头产值占全国约90%，是全国最大的荔枝罐头出口基地。广东茂名建成全国最大荔枝饮料出产基地，具有全国仅有能加工荔枝清汁的出产线。从产值看，荔枝有大年小年之分，存在价格动摇危险。加工打破了鲜果季节性出售约束，减少了价格动摇，延长了工业链，提升了附加值。

  品味荔枝是俗事也是雅事。近年来，文学影视与特征农业相遇，既能沉溺式感触农趣，又能激起农味消费志愿，完成农业与文旅的双向赋能。各荔枝产地发掘农业背面的文明根由，借力互联网流量，做强了品牌农业。有的举行荔枝文明旅行节，展开长桌荔枝宴、荔枝摄影展活动。有的对古荔枝树进行维护和使用，开发古荔枝文明。有的建起荔枝饱览馆、荔枝种质资源圃，打造主题旅行线路。有的结合品牌国际化，打造了交融荔枝文明与戏曲文明的国潮品牌“荔枝花旦”。

  以上启示咱们，要学会给农产品“梳妆打扮”，加强农产品产后分级、包装、仓储、物流、营销，特别是要加速补上冷链物流等短板，推进农产品流转现代化。一方面，聚集产地“开始一公里”，在出产端，展开“渠道企业+农业基地”“生鲜电商+产地直发”等新模式，疏通农产品上行通道；另一方面，聚集城市“最终一公里”，在消费端，推进冷链物流向中小城市和县域下沉，鼓舞各类企业共建共用冷链设备，便利顾客。